四川矿产机电技师学院机电工程系是目前学校设施最完善、设备最先进、教学资源最多的系部，设有“国家中等职业教育改革发展示范校”两个示范专业，成都市、四川省、国家级三级高技能人才培训基地，成都市李建华电气设备安装技能大师工作室。设有数控加工、电气自动化设备安装与维修、机电一体化、工业机器人运行与维护、电子技术应用物联网方向等专业。以 “教中学，学中做”为主要教改思想，突出学生技能培养，各专业均拥有完善的实训环境。其中数控和电气自动化设备安装与维修2个专业从2012年起确立为人社部一体化教学试点专业，电气自动化设备安装与维修于2018年确定为四川省首批示范建设专业。专业教学过程中采用“理论教学与实习教学融通合一、能力培养与工作岗位对接”的一体化教学模式，为专业可持续性发展以及学生良好的职业能力和社会适应能力的培养奠定了基础。
四川矿产机电技师学院机电工程系专兼职教师总数40余人，已形成一支年龄结构合理、理论基础扎实、实践能力突出、专兼结合的专业教学团队，教师中有四川省首届工匠、四川省数控加工、机电一体化、工业机器人3个专业评审委员会专家、成都市技能大师、成都市电子信息行业指导委员会委员，电气自动化工程师、技师、高级技师以及中高级职称占专任教师总数75%，“双师型(一体化)”教师占专任教师90%。教师教学科研水平突出，自主研发的教研设备获得国家新型专利5项，多次获得各级各类教育教研、技能大赛奖励。
四川矿产机电技师学院机电工程系按照校企合作、工学结合、产教融合的思路，与省内外多家知名企业广泛而深入地开展订单培养、跟岗实训、校企共建实训基地、对外培训服务等各类型校企合作项目。毕业生一次性就业率100%，专业对口率98%，就业稳定率90%，普遍薪资待遇在同类院校专业学生中名列前茅。
